L'avis de 220 grains
Lous Rougeos est une des superbes cuvées parcellaires d’Olivier Jullien. Sa localisation est fantastique ! La parcelle est perchée à 400m d’altitude sur des éboulis calcaires, au pied du plateau de Larzac sur le village de Saint Privat. La dégustation de Lous Rougeos est une vraie invitation au voyage. Le vin évolue superbement dans le verre avec des notes très confites évoluant vers des épices méditerranéennes. Typique des Carignan d’altitude, la chair est puissante mais la texture parfaitement veloutée. Un vin voluptueux !
Mas Jullien - Lous Rougeos 2020
Mas Jullien - Lous Rougeos 2020
Véritable orfèvre du Languedoc, Olivier Jullien nous surprendra encore et encore par la finesse de ses vins. Jonquières, c’est le lieu où Olivier a grandi et où reposent tous ses ancêtres. Olivier a pourtant mis du temps à s’imposer dans un univers régi par le volume et les vins bons marchés. C’est en persévérant qu’il obtiendra le respect de toute une appellation, et forgera toute la renommée de celle-ci, ainsi que de la région. Certifié bio pendant un moment, Olivier a ensuite repris sa liberté vis-à-vis de la certification n’étant plus convaincu du bien fondé des critères et du cahier des charges. Un vigneron emblématique et des vins rares de caractère que nous sommes fiers de représenter.
