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L'avis 220 grains

Les Combottes est une des parcelles de Pernand-Vergelesses les plus au nord de l’appellation, offrant un climat frais similaire aux Hautes-Côtes.  Il s’agit d’une petite parcelle sur la pente d’une combe (Combottes voulant dire petite combe), exposée sud /sud-ouest, que Seiichi exploite avec beaucoup d’attention. De cette exposition résulte un vin plein de tension, vibrant et salin, aux arômes floraux exceptionnels. Domaine Petit Roy - Pernand-Vergelesses "Les Combottes" 2021

Domaine Petit Roy - Pernand-Vergelesses "Les Combottes" 2021

67,00 €Prix
  • Seiichi est un vigneron plein d’ambition et de talent. Ses bourgogne sont sans artifice, parlent d’eux-même et racontent son histoire. Notre première rencontre avec Seiichi en 2020 fût un coup de cœur immédiat, une personne humble et généreux, toujours à la recherche d’amélioration et d’idées nouvelles. Les vins sont à son image : authentiques et sincères. Il ne se cache pas derrière des noms d’appellations prestigieuses. Seiichi travaille tous ses terroirs avec le même soin et la même précision. Le domaine Petit Roy est à surveiller de près car ses vins sont déjà d’une exceptionnelle précision. Il ne serait pas étonnant de le retrouver dans les plus hautes sphères des vins de bourgogne dans les prochaines années.

Quelques flacons ...