La Cuvée
Découvrez le Magnum de vin blanc Montlouis Les Epinays 2021 du domaine François Chidaine, une véritable œuvre d'art œnologique. Exclusivement disponible en format magnum, ce vin exprime avec finesse la fraîcheur du millésime 2021. Ses arômes de citron jaune confit et de fleur d'oranger se marient harmonieusement à une subtile minéralité. En bouche, l'équilibre entre la richesse de la matière et la vivacité du Chenin de Loire est remarquable, offrant un potentiel de garde exceptionnel.
Élevé avec une précision exceptionnelle en globe de verre, Les Epinays 2021 dévoile une énergie crayeuse qui confère une profondeur éclatante et irrésistiblement savoureuse. Cette cuvée incarne parfaitement ce que l'on attend d'un grand blanc de Loire aujourd'hui.
Domaine François Chidaine - Magnum Les Epinays 2021 by Pierre Chidaine
Domaine François Chidaine - Magnum Les Epinays 2021 by Pierre Chidaine
François Chidaine est un des premiers grands vignerons que nous avons rencontré lors de nos escapades ligériennes. Le coup de foudre avec ses vins est immédiat. Des vins de terroir qui nous font comprendre ce lien intime entre le chenin et le tuffeau. Une verticalité et une puissance impressionnantes. Les équilibres sont superbes, sur ses secs comme sur ses vins avec un peu de résiduel. Les élevages en fût viennent apporter toute la gourmandise que l’on attend et donne un léger style à la bourguignonne qui mettra tout le monde autour de la table d’accord pour dire que François est un maestro du Chenin !
