L'avis de 220 grains
Franckenstein est avant tout un coup de cœur. A la tête de ce domaine à taille humain se trouve une famille, authentique et sincère, guidée par une philosophie innovante et des convictions environnementales et qualitatives encore peu répandues dans la région.
En effet, beaucoup de vin est encore produit en coopérative, et rares sont les domaines à s’en être émancipés.
Franckenstein l’a fait non seulement en produisant des vins précis et profonds, mais également par une conversion progressive au bio depuis 2013. Une prouesse dans une région humide où il faut une certaine audace pour ce faire.
Weingut Franckenstein - Pinot Noir Brut
L’association VDP regroupe les 250 meilleurs producteurs d’Allemagne, régis par un classement à la Bourguignonne en fonction de la qualité de leurs parcelles.
Le Weingut Franckenstein compte parmi cette élite vigneronne allemande, une histoire de famille depuis plusieurs générations.
Ils maitrisent l’art des cépages alsaciens (Riesling, Pinot Gris, Gewurztraminer) mais bien d’autres également, offrant une diversité incroyable dans leur gamme, toujours avec une exigence de qualité certaine.
