L'avis de 220 grains
La cuvée Luft, et sa jumelle Neuberg, s’inscrivent dans une démarche d’être toujours plus précis dans l’expression des terroirs vinifiés par le domaine. Après 2015, la cuvée Harmonie laisse place à ces deux cuvées parcellaires distinctes. Luft provient de la partie de la colline du Bollenberg exposée ouets, ce qui est très rare en Alsace. Il en résulte un vin ciselé à la tension minérale et la finale saline. La production de la cuvée Neuberg est très limitée pour préserver l’identité du lieu : moins de 1000 bouteilles sont produites chaque année !
Domaine Valentin Zusslin - Pinot Noir Bollenberg Luft 2017
78,00 €Prix
