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L'avis de 220 grains

Une Île 2023, du Clos des Grillons, le genre de bouteille que tu emmènerais bien sur une île déserte.

Sur ce millésime, Nicolas nous propose un pur Mourvèdre, la moitié vinifiée en presse directe et l’autre en macération carbonique (9 jours).

Un « blouge », ni rouge ni blanc, léger, juteux à souhait, rafraîchissant et à l’aromatique très expressive. Le bonbon, la cerise.
On salive !

"Des Racines au Verre" Clos des Grillons - Une île 2023

Clos des Grillons - Une île 2023

19,50 €Prix
  • Soutenu par Eric Pfiferling et Jean-Paul Daumen, il reprend des vignes centenaires dont personne ne veut plus parce que leurs rendements sont trop bas. Nicolas Renaud magnifie cette excellente matière première par des vinifications très douces, sans apport de soufre ou de tout autre artifice oenologique. Il nous propose des cuvées de blanc fraîches, complexes et distinguées élaborées à partir de grenache et de bourboulenc. Ses cuvées de rouges sont quant-à elles croquantes, fruitées et fraîches. Elles présentent des matières souples et aériennes particulièrement agréables.

Quelques flacons ...