L'avis de 220 grains
Mouvance 2017 est une cuvée éphémère d’Alexandre Lamblot, en tant que réinterprétation d’Intuition Nature. 2017 fût un millésime compliqué, mais Alexandre a fait la prouesse d’une cuvée magistralement équilibrée. Mouvance est un Champagne travaillé le plus naturellement possible, fermentation indigène, ni collage, ni filtrations ni dosage.
Champagne Alexandre Lamblot - Mouvance 17
Champagne Alexandre Lamblot - Mouvance 17
Derrière son airs décontracté se cache en réalité un vigneron méticuleux, soigné, réfléchi et incroyablement proche des vignes et du terroir. Alexandre fait partie de cette nouvelle génération qui s’émancipe des coutumes et méthodes des anciennes générations. Dès 2014 Alexandre convertir le domaine en Bio et expérimente une cuvée nature. Proche du terroir, Alexandre fait tout pour préserver voire même alimenter la biodiversité environnante, dans le but d’atteindre une symbiose entre le végétal, les animaux et l’humain. Il tresse ses vignes et va même jusqu’à installer un poulailler mobile dans ses vignes pour éliminer les mange-bourgeons qui s’attaquent aux plantes. Un vigneron d’avenir à suivre absolument !
