L'avis de 220 grains
Ce 100% pinot meunier Champagne Alexandre Lamblot - Les Côtes Chéries V18 est vinifié en barriques sans fermentation malolactique et mis en bouteille sous bouchons et agrafes. Il est produit en quantité très limitée (environ 500 bouteilles). Alexandre Lamblot, jeune vigneron talentueux, nous offre un vin extraordinaire de richesse et de puissance. La bouche est magique, une onctuosité qui tapisse le palais, un vin puissant, riche, très aromatique qui conserve finesse et minéralité. L’équilibre est incroyable, la gourmandise est là, c’est parfait, c’est un grand vin !
Champagne Alexandre Lamblot - Les Côtes Chéries V18
Derrière son airs décontracté se cache en réalité un vigneron méticuleux, soigné, réfléchi et incroyablement proche des vignes et du terroir. Alexandre fait partie de cette nouvelle génération qui s’émancipe des coutumes et méthodes des anciennes générations. Dès 2014 Alexandre convertir le domaine en Bio et expérimente une cuvée nature. Proche du terroir, Alexandre fait tout pour préserver voire même alimenter la biodiversité environnante, dans le but d’atteindre une symbiose entre le végétal, les animaux et l’humain. Il tresse ses vignes et va même jusqu’à installer un poulailler mobile dans ses vignes pour éliminer les mange-bourgeons qui s’attaquent aux plantes. Un vigneron d’avenir à suivre absolument !