L'avis de 220 grains
Voilà une cuvée très digeste, pleine de fruits et d’épices. Un vin charmeur, dont on aime ce côté frais qui fait penser à certaines cuvées du Beaujolais. Rozeta de Maxime Magnon est une vraie bombe de fruits, un vin qui rassemble.
Un toucher de bouche soyeux, épicé et fruité. Un vin rouge avec une réelle puissance aromatique. Le vin est dans un style nature précis et le jus pur et racé. L’ensemble se veut léger et frais.
Maxime Magnon - Rozeta 2021
Maxime Magnon s’est rapidement fait un nom. Aujourd’hui, il est un des incontournables de l’appellation Corbières. Originaire de Bourgogne, il a créé son domaine en 2002, en Languedoc. Il s’est formé chez certains des plus grands vignerons en France comme Philippe Valette. Il travaille simplement sans intrants et avec peu de soufre. Le vin ici est fait dans les vignes et non pas en cave. Maxime Magnon ne cesse de peaufiner les détails qui pourront lui permettre d’aller encore plus loin. Vigneron nouvelle génération, il réalise la prouesse d’élaborer en terres du Languedoc des cuvées avec une telle fraîcheur et de finesse.
