L'avis de 220 grains
Voici la quintessence du domaine sur son tout premier millésime. La nouvelle cuvée Bay Rouge pointe enfin le bout de son nez après des années d'attente et de dégustation sur barrique ! Elle est issue d’une petite parcelle située à la limite de Parnay et Turquant. Les vignes ont entre 50 et 60 ans. Les rendements sont très limités (20 hl/ha). Environ 1200 bouteilles sont produites chaque année. La vigne est tressée afin d’éviter le rognage. Le vin est élevé 3 ans en barriques neuves (100%) puis 1 an en bouteilles.
Domaine des Closiers - Bay Rouge 2020
Domaine des Closiers - Bay Rouge 2020
154,00 €Prix
