L'avis de 220 grains
La Grande Pièce est un Chenin sec élevé sur gré et poudingue issu de vignes cinquantenaire, ce qui lui apporte une belle matière onctueuse en bouche. C’est un vin d’une grande complexité qui ne cesse de s’ouvrir dans le verre. Il gagnera à être attendu un peu en cave même s’il est déjà d’un très haut niveau. L’équilibre est magique et la longueur en bouche divine. Un grand vin de gastronomie.
Château de Plaisance - La Grand Pièce 2022
Château de Plaisance - La Grande Pièce 2022
Il y a de ces rencontres où l’évidence s’installe, où le doute n’est plus. Vanessa Cherruau en est ! Sa reprise en 2019 du domaine s’est accompagnée d’une profonde transformation dans la vigne comme au chais où de nombreux moyens humains sont déployés. Ce domaine représente le futur de l’Anjou Noir avec une superbe gamme vinifiée en sec. Des équilibres parfaitement maitrisés et un grand respect du terroir. La conscience écologique va de la biodiversité au poids de la bouteille. Un domaine qui a de grandes ambitions et qui sait rester fidèle à ses valeurs. Les vins ont de superbes potentiels de garde et sont déjà d’une très grande précision. Un domaine à suivre de très près.
