L'avis de 220 grains
Un vin d'une grande franchise, précis et cristallin. Le nez, puissant et frais, déploie ainsi des notes de coquilles d'huîtres.
Il a tout d'un grand vin, un équilibre parfait entre richesse, minéralité et pureté, reflets de son terroir exceptionnel.
Mont de Milieu est un des premiers crus les plus réputés de Chablis, un vin avec beaucoup d’élégance.
Domaine Grossot - Chablis 1er Cru Mont de Milieu 2018
Cela fait maintenant 4 générations que la famille excelle dans l’art des Chablis sur les plus beaux terroirs de l’appellation.
Toutes les dégustations au domaine et en dehors confirment notre intérêt grandissant pour ce domaine qui produit des Chablis propres, droits et avec beaucoup de maturité, mais toujours sans lourdeur. Une attention particulière est apportée au travail de la vigne pour révéler les terroirs dans toute leur splendeur. Tous leurs vins sont des pompes à terroir. Goûter un Chablis du domaine vous fera comprendre toute la complexité minérale du sol chablisien. Une merveille !
