L'avis de 220 grains
100% vieilles vignes de grenaches centenaires complantés avec 8 autres cépages blancs et rouges. Vinifié en macération carbonique mais très pigée. LE vin le plus méridional de Nicolas Renaud ! Un voyage dans le terroir de Rochefort du Gard, une finesse et une complexité déroutante, à faire vieillir de nombreuses années. Vinification 100% naturelle, viticulture artisanale, soignée, biologique...
Clos des Grillons - La Pointue 2023
Clos des Grillons - La Pointue 2023
Soutenu par Eric Pfiferling et Jean-Paul Daumen, il reprend des vignes centenaires dont personne ne veut plus parce que leurs rendements sont trop bas. Nicolas Renaud magnifie cette excellente matière première par des vinifications très douces, sans apport de soufre ou de tout autre artifice oenologique. Il nous propose des cuvées de blanc fraîches, complexes et distinguées élaborées à partir de grenache et de bourboulenc. Ses cuvées de rouges sont quant-à elles croquantes, fruitées et fraîches. Elles présentent des matières souples et aériennes particulièrement agréables.
