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L'avis de 220 grains

Cet assemblage de Cabernet Franc et Cabernet sauvignon est les seul rouge qui se trouve sur la butte de Chaume ( Sols de schistes, phtanite et spilite ). Un vin gorgé juteux et soyeux légèrement relevé par un subtil élevage en fût. Un grand vin taillé pour la garde, à ne pas hésiter à carafer dans la jeunesse ! Château de Plaisance - Grand Lopin 2021

Château de Plaisance - Grand Lopin 2021

28,50 €Prix
  • Il y a de ces rencontres où l’évidence s’installe, où le doute n’est plus. Vanessa Cherruau en est ! Sa reprise en 2019 du domaine s’est accompagnée d’une profonde transformation dans la vigne comme au chais où de nombreux moyens humains sont déployés. Ce domaine représente le futur de l’Anjou Noir avec une superbe gamme vinifiée en sec. Des équilibres parfaitement maitrisés et un grand respect du terroir. La conscience écologique va de la biodiversité au poids de la bouteille. Un domaine qui a de grandes ambitions et qui sait rester fidèle à ses valeurs. Les vins ont de superbes potentiels de garde et sont déjà d’une très grande précision. Un domaine à suivre de très près.

Quelques flacons ...