L'avis de 220 grains
Le Bollenberg, de part son climat très chaud et ensoleillé offre un terrain de jeu remarquable pour le Pinot Noir, produisant des vins concentrés au toucher de bouche soyeux. Et c’est d’ailleurs le seul endroit où le domaine cultive ses Pinot Noir. La cuvée Harmonie est la sélection la plus poussée élaborée par le domaine, parfaite symbiose entre l’expression noble du terroir et le cépage. Après un triple tri très minutieux, les raisins sont égrappés pour une macération de 3 semaines, suivi d’un élevage de 15 mois en fûts bourguignons. Domaine Valentin Zusslin - Bollenberg Harmonie 2015
Domaine Valentin Zusslin - Bollenberg Harmonie 2015
67,00 €Prix
