Name: Domaine du Pélican - Chardonnay 2021
Brand: Domaine du Pélican

L'avis de 220 grains

La cuvée Chardonnay est composée de plusieurs parcelles de vignes situées sur Arbois et Montigny-les-Arsures. C’est un véritable régal en bouche. Petit bombe d’intensité, de fraîcheur et de minéralité, ce vin exprime son terroir tout en finesse et en profondeur. Un parfait équilibre entre l’aromatique apporté par le raisin et la minéralité du terroir. Un de nos récents coup de cœur ! 2021 Millésime très rare suite à un fort gel dans le vignoble

Domaine du Pélican - Chardonnay 2021

43,00 €

Récent domaine d'Arbois, minutieusement bâti par Guillaume d'Angerville, avec la même rigueur que dans son illustre domaine bourguignon "Marquis d'Angerville" situé à Volnay. Aujourd’hui, le domaine est la propriété de François d'Angerville et de François Duvivier, son régisseur. Outre un vignoble jeune, replanté à partir de 2001, l'exploitation basée à Montigny-lès-Arsures a repris en fermage les vignes de Jacques Puffeney, figure historique de la viticulture arboisienne.
Le Jura fait partie pour nous des régions trop peu connues, une sphère un peu mystérieuse que les amateurs se gardent de dévoiler au grand jour. Car la région regorge de pépites et de trésors cachés, comme le prouve ce domaine que nous affectionnons particulièrement.

La montée en puissance des derniers millésimes prouve la qualité du domaine du Pélican, qui est une création récente. Les vins gagnent en précision et en intensité, soutenus par une viticulture durable, et respectueuse. Nous attendons avec impatience les prochains millésimes et suivons ce domaine de près car il représente pour nous l’avenir de la viticulture jurassienne.

Domaine du Pélican - Chardonnay 2021

Le Domaine

L'Insight 220 grains

Détails du produit

Quelques flacons ...