La Cuvée
À quelques pas du chai, la parcelle de La Noue s’ancre sur un sol mêlant terres blanches et marnes kimméridgiennes. Les vignes qui s'étendent sur 2,5 hectares, âgées de 10 à 60 ans, dessinent ce clos vivant de Pinot Noir, sculpté par le temps et les générations. Vinifié en grappes entières, La Noue se distingue par son style frais, aérien, délicatement floral – une expression singulière qui a séduit les amateurs de pinots subtils. Le millésime 2022, solaire et hâtif, a pourtant su conserver son équilibre grâce à une générosité de rendement rare sur l’appellation. Là où des millésimes comparables comme 2018 pouvaient lisser les contours, ici les sous-sols se lisent avec précision. La fraîcheur est restée, les équilibres sont tenus, et la pureté du terroir s’exprime sans détour.
Domaine Claude Riffault - La Noue 2022
