L'avis de 220 grains
Voilà probablement l’un des meilleurs rapports qualité-prix que nous n’ayons jamais connus ! Un Pinot Noir immédiat, frais, croquant et parfaitement équilibré. Les raisins proviennent des terroirs de Tattendorf tout autour du domaine, dont le sol calcaire apporte cette fraîcheur éclantante au vin. Ce Pinot Noir d’entrée de gamme bénéficie de la même attention que le reste de la gamme : un élevage en demi-muids lui confère de la rondeur et une texture très soyeuse et aérienne. Un vin de plaisir à déboucher (ou plutôt dévisser) dès que l’occasion se présente.
Domaine Johanneshof Reinisch - Pinot Noir 2020
La première dégustation, à Lech en Autriche, d’une cuvée du Domaine Johanneshof Reinisch fut une révélation. Ce pays viticole si méconnu recèle pourtant de vins extraordinaires. Si la viticulture autrichienne est principalement connue pour les vins blancs, les rouges gagnent du terrain, sans faire trop de bruit. Cette discrétion est une caractéristique de la famille Reinisch, qui sur ses terroirs incroyables se concentre sur l’élaboration de Pinot Noir identitaires. Chez les Reinisch, la nature est au coeur de la philosophie, elle est même leur raison d’être. C’est cette sincérité, alliée à leur discrétion, qui nous ont convaincus. Une pépite !
