L'avis de 220 grains
Une robe pourpre, des arômes intenses de cerise noire et d’épices, des tannins soyeux, une belle maturité… Voilà tous les critères réunis pour faire de cette cuvée un grand vin de la Côte de Beaune. D’une texture très fine, le corps des Premiers Crus est souple et charpenté grâce à des tannins fermes et discrets. Santenay est souvent reconnu pour produire des vins de bonne garde.
Domaine de la Pousse d'Or - Santenay 1er Cru « Clos de Tavannes » 2018
Nul besoin de présenter la Pousse d’Or, ce domaine exceptionnel de Volnay qui collectionne de superbes parcelles sur de nombreux crus dans toute la Côte de Beaune.
Le travail de la vigne tend à se rapprocher de l'agriculture biologique et les vinifications sont menées en douceur, de la manière la plus naturelle possible. Les élevages se veulent discrets pour préserver toute la pureté du fruit.
Patrick Landanger, aujourd’hui à la tête du domaine, est un orfèvre qui a su faire ses preuves au cours des années.
Le propriétaire, entrepreneur réputé, est un amoureux de la nature et de la vigne, ce qui l’a conduit à plusieurs aventures viticoles dont le Domaine La Pousse d’Or.
