L'avis de 220 grains
La parcelle de Monthélie, située entre Meursault et Volnay, jouit d’une superbe exposition ouest qui apporte au vin une dynamique et une longueur exceptionnelles. Par sa texture et sa complexité, ce Monthélie se rapproche plus d’un Meursault que des autres vins de cette appellation d’altitude. L’équilibre est flagrant, le vin est doté d’une tension particulière. Dans le verre, vous découvrez un grand vin blanc sur des arômes d’agrumes, de poire et de fruits à coque. Un vrai régal ! Pierre-Henri Rougeot - Monthélie "Les Toisières" 2020
Pierre-Henri Rougeot - Monthélie "Les Toisières" 2020
Nous découvrons les vins de Pierre-Henri Rougeot à Paris avec notre amie Marine de l’agence Flor à Canon, et à peine 2 semaines plus tard nous voilà chez lui à déguster ses vins autour d’un barbecue estival en présence d’autres vignerons. C’est probablement cette image que nous garderons en tête et que nous souhaitons vous partager : toute l’authenticité de la Bourgogne exprimée dans des vins profonds, précis et vinifiés très naturellement. Respect du terroir, réduction des intrants ; il est en constante réflexion sur lui-même et sur ses vins, et c’est ce qui en fait un vigneron exemplaire tourné vers l’avenir.