L'avis de 220 grains
Aurore 2017 est une cuvée très particulière. 26 Avril 2017 : «peu avant le lever du soleil, le froid a figé nos vignes. Seuls quelques bourgeons ont résisté.. Le peintre angevin frédéric Aymeri a réalisé le tableau de ce matin de printemps qui restera dans nos mémoires.» Ces quelques bourgeons, les voici dans les 2400 bouteilles de cette unique cuvée Aurore produite en 2017. Eric Morgat, voisin des Laureau a réalisé la Croisée des Chenins cette année là. Des vins très proches, explosifs, aromatiques qui sont magnifiques à boire aujourd’hui ! Un énorme coup de coeur !
Domaine Laureau - Savennières "Aurore" 2017
Domaine Laureau - Savennières "Aurore" 2017
Malgré notre forte appréciation du vignoble ligérien et de Savennières, nous rencontrons Florence et Damien assez tard dans notre aventure. C’est dire leur capacité à rester en dehors des radars. À la dégustation c’est un véritable coup de coeur ! Nous sommes conquis par l’ensemble des cuvées, toutes à même de représenter les differents terroirs de Savennières. Les vins sont vibrants, emplis d’énergie et de minéralité. Seulement 30 000 bouteilles réparties en une dizaine de cuvées sont produites par an de ce magnifique domaine. Foncez tant qu’il en est encore temps et venez découvrir avec nous les vins des Laureau !
